西蓝花200克、虾仁150克。虾仁用料酒10毫升腌5分钟。锅下油15毫升，大火炒虾至变色3分钟。加西蓝花翻炒，高汤50毫升，小火焖4分钟。西蓝花脆嫩，虾仁Q弹。口感清甜鲜美。配米饭或意面。火候中火避免糊。

深圳世界之窗玩乐园。从深圳北站地铁直达，票价5元。住华侨城附近连锁酒店，每晚420元，含乐园门票套餐，房间干净有儿童设施。3天：第一天世界之窗全天；第二天东部华侨城；第三天大梅沙海滩。建议买通票，带泳衣，避开暑假高峰，地铁直达最方便。