西安碑林区「回民街」的「老孙家」吃羊肉泡馍。一碗正宗羊肉泡28元，馍自己掰超有仪式感。配了凉拌菜15元，味道咸香入味。街边小店多，价格实惠。吃完走走看古城墙，消费60元。感觉历史与美食结合，值得反复来探店，朋友圈分享很加分。

宫保鸡丁用鸡胸肉250克切丁，淀粉10克上浆。锅中小火炒花生30克备用。热油30毫升爆香干辣椒8克、蒜末15克，大火炒鸡丁2分钟，加生抽20毫升、醋15毫升、糖10克翻匀，最后下花生。鸡丁嫩滑，花生脆香。搭配米饭或青椒丝最下饭。